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횡계마을의 황태덕장

촬영일 2003년 03월 07일

촬영장소 대한민국 강원도 평창 횡계마을

횡계마을의 황태덕장

대관령 용평스키장 입구의 서쪽에 있는 황태 덕장으로 통나무를 이은 덕장에 명태를 12월부터 다음해 4월까지 말린다. 알과 창자를 빼어 속이 빈 명태를 두마리씩 엮어 걸어 놓으면 큰 일교차로 냉동과 해동을 반복하여 자연 건조가 된다.

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