정부에서 국민에게 절미운동을 권하며 식생활 개선을 위해 분식을 적극 장려.
-지난 번 가뭄에 벼농사에 타격에도 쌀 수출을 더 많이 해야하는 형편.
-식생활 개선을 위해 식빵을 만드는 법 강습.
-간편하게 식빵을 만드는 방법은 주부들의 관심이 됨.
-밀가루는 쌀보다 싸고, 비타민과 단백질이 많아 영양가가 풍부.
-반죽, 빵굽기, 만들어진 식빵.
-하루 세끼 중 한 두 번은 밀가루 음식으로 바꾸기를 권장.
출처 : 대한뉴스 제 393호
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