농림부 농산물 검사소에서는 쌀의 품질을 향상시키기 위해 새로운 방법으로 백미의 검사를 실시.
-이 검사는 품질이 좋고, 통일된 규격의 백미 공급.
-규정중량제, 돌과 피 등을 골라내고 쌀의 수분 함유량 등 각 부문의 검사 실시.
-실험실에서는 물리화학적 검사도 실시.
-검사를 마친 쌀가마들.
-일본과 동남아시아에서 인기가 있는 우리쌀.
출처 : 대한뉴스 제 355호
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